A Escola de Música Donaldo Ritzmann foi fundada em 31 de março de 1954, em Assembleia Geral da Sociedade Ginástica e Desportiva São Bento, permanecendo como Departamento de Cultura até 1970, quando foi integrada a Fundação de Educação e Cultura. Em 1974 a Fundação foi extinta e a Escola de Música foi subordinada ao Departamento de Educação e Cultura da Prefeitura Municipal e atualmente pertence a Fundação Cultural.
A Escola nesses 70 anos de existência teve 9 diretores: O fundador Sr. Donaldo Ritzmann, permanecendo à frente da Escola durante 36 anos. O Sr. Marcos Malewschik ficou como diretor 4 anos. Em março de 1995 Córdula Maria do Valle passou a ser diretora da Escola. De Março de 2001 a dezembro de 2008, Ursula Bollmann esteve à frente da direção da Escola de Música, em 2009 assumiu a direção da escola Marcio Brosowsky até dezembro de 2012. De fevereiro de 2013 a dezembro de 2016 Cláudio José Fagundes esteve a frente da Escola como Chefe de Divisão. Nos anos de 2017 e 2018, Luis Carlos Grossl assumiu o cargo de Chefe de Divisão e no ano de 2019 a Escola ficou sob a responsabilidade de Marcio Brosowsky. Em 2020 a Escola teve como Coordenadora Maria Luisa Noriller Taschek. Em 2021 a Escola teve como Coordenador o professor Abel Hack. No ano de 2025 assumiu a coordenação da escola, o professor Maicon Rocha.
Os instrumentos lecionados na Escola de Música são: Acordeão, Baixo Tuba, Flauta Doce, Flauta Transversal, Piano, Saxofone, Teclado, Trompete, Trompa, Trombone, Bombardino, Violino, Violão, Violoncelo, Contrabaixo, Viola, Bateria e Viola Caipira. A Escola também oferece os cursos de Teoria Elementar de Música e Técnica Vocal.
Atualmente a Escola de Música Donaldo Ritzmann conta aproximadamente com 600 alunos matriculados em aulas individuais ou participando dos grupos da escola. A Escola conta com 25 professores, mantidos numa parceria da Escola de Musica com a Prefeitura Municipal, sendo todos eles devidamente capacitados para atuação no ensino da arte musical.